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算好烘烤账 答好农民增收卷
发布时间:2020-08-26 10:15:26来源:云南楚雄网责任编辑:王蕊作者:卢 敏 彭一航 等

云南楚雄网讯(通讯员 卢 敏 彭一航 黄元庆 初正春)将农民利益放在心上,不是一句空话,而是党性、群众观念、宗旨意识的综合呈现,更是以人民为中心发展思想的必然要求。只有时时刻刻、事事处处把农民利益放在心上,农民才会把我们放在心里,以对农民的尊重换来农民的充分理解和认可。楚雄州烟草专卖局(公司)努力补齐烟叶烘烤短板,强化弱项,攻关烟叶烘烤难点,科学提升烟叶烘烤效率。

楚雄市西舍路长势喜人的万亩烟田。

楚雄市:工欲善其事 必先利其器

俗话说“种是金、管是银,烘烤才是聚宝盆”,为降低编烟环节的劳动用工,为进一步降低烘烤成本,促进烟农节支增收,楚雄市东华镇采取“公司+合作社+烟农”的模式,重点在烤房群推广应用烟夹编烟。据测算,每炉可节约编烟、下烟劳动用工3~4个,此项烘烤器具的推广使用使得户均减少成本1000元左右,成为真正的聚宝盆。

楚雄市东华镇纵横交错的万亩烟田。

据东华镇江上村烟农王明仙介绍,今年他家种了22亩烤烟,在没有烟夹之前,每次采编装虽然请了八九个人帮忙也要忙活到凌晨2点左右,辛苦不说,用工成本高,由于装烟时间过晚,分类分层装烟做得不到位,烘烤质量受到不小的影响,好烟叶也不时有烤坏的情况。这一年算下来,这采编装烟的小工钱和烘烤损失的烟叶也是个不小的数目。今年他从合作社租了500个烟夹,有了烟夹以后,编烟的劳动效率大为提高,请的人少了,每次少请1-2人,一年下来节省了不小得一笔成本。每次采编装也不熬夜了劳动强度也降低不少,而且烘烤质量和经济效益得到了保障。望着操作台上又夹满一副烟夹的鲜烟叶,王明仙由衷感叹到:“多有些像烟夹这样的好东西,我老倌能再重5亩烤烟,再种10年……。”

姚安县:号脉开方 对症“下药”

今年的复杂多变的厄尔尼诺气候催生了不少“后发烟”,“后发烟”田间不易养熟、炉内耐烤性差给烘烤带来了许多挑战,姚安县烟叶采烤指导员对姚安县长寿村委会下新屯四组烟农李跃辉户指导发现,该户烟农烟叶生产技术较高,田间长势较好,但每到烘烤环节,烤出烟叶却不尽人意,同区域烟农也存在同样问题,县级烘烤师选定李跃辉农户为“1+N”示范户,进行了烘烤工艺的指导工作,经过观察和分析,发现烘烤工艺执行不到位、装烟量过大、烘烤过程中无效温度烘烤过长、变黄期存在硬变黄的问题和烟农普遍存在应变能力差,不能积极有效的解决烘烤中出现的问题。

烟农把刚编好的新鲜烟叶放进烤烟房。

当地的采烤指导员说:“密集型烤房烘烤后的干烟叶下部叶在300公斤以上,中部叶不少于500公斤,上部叶在800公斤左右,甚至有上1000公斤的情况,单杆每撮编烟最多的6片甚至8片。烘烤过程中排湿难,中下部烟叶情况稍好,上部烟挂灰严重。同时也存在长时间不排湿,使烟叶硬变黄后来大排湿迅速脱水的情况,造成烤后烟叶僵硬,颜色淡甚至出现发霉,烤黑的情况。”

烘烤技术人员想烟农之所想、急农民之所急,自觉、主动地将烟农利益放在心上,在村间走访指导过程中给烟农烘烤烟叶号准脉,在解疑答惑中及时找到有效破解今年后发烟烘烤困惑的正确路径。他们总是相信办法定比困难多,要把打造优质特色烟叶、提高原料保障能力落到实处,烘烤技术人员找出了问题的症结后,烘烤主管在长寿村委会召集了烟叶烘烤培训会,对密集型烤房三段式烘烤工艺进行详细讲解,并提出了对应的解决措施,努力将控温度、控烟量等措施落实在烘烤的关键环节,结合各户烟农鲜烟叶素质针对性指导烘烤方案,及时根据天气变化、烘烤部位变化调整烘烤工艺,通过现场教学的方式,使烟农看得见执行烘烤工艺的效果。

永仁县:一点一滴巧降本,一角一分算增收

永仁县,地处楚雄州北大门,今年6月,永仁干旱持续, 7月底,雨水偏少,烟株呈现假熟、叶片偏小,顶叶开片不好的不同程度脱肥状态,县烟草部门争取财政资金购买50吨硝酸钾发给农户对全县7个乡镇1万亩烟田进行及时补肥,解决烟株田间缺肥的问题,为后续烘烤提供优质鲜烟叶奠定了基础。

村民在烟田采烟叶。

正所谓“烤好一炉宝,烤坏一炉草。”近日,竞聘合作社烟叶采烤指导员64人,在永仁县烟叶烘烤基地开展烟叶采烤相关培训,努力打造一支综合素质高、技术本领强、业务素质过硬、听从指挥、服从管理的烟叶烘烤队伍。通过层层筛选,合作社选拔烟叶采烤指导员35名作为永仁县采烤指导的主力军,与县烟草部门24人组成专业的烘烤指导组一家一户的帮助农户算起了小账。

村民在编扎烟叶。

“尹大哥,8月随着雨水陆续降临,烟叶吸收水分和养分,出现返青,尽量养成熟烟叶,减少烤后出现青烟无法交售带来不必要的损失。我们最近都在村里帮助指导,您有什么困难我们都会尽力的。”维的乡采烤指导员陈加良说。

尹大哥名叫尹丕能,是永仁县维的乡维的村村民,共6口人,劳力4人,种植烤烟30亩,多年的种植经验让尹大哥特别关注烘烤技术,他说:“种得好不是本事,烤出来好才是大本事呢……”,今年通过专业的烘烤指导队的指导,烟叶烘烤损失从去年的7.5%降低到6.3%,按照去年烤烟均价29.7元/公斤计算,降低烘烤损失,能使老尹家增加1455元。

老尹说:“烤的好,烟叶等级上去了,比如如果C3F(31。2元)变成C2F(35元),每公斤烟叶单价就增加了三块八,我家4000多斤的产量,多卖着好些钱呢。”。按照目前主收等级计算级差价,相同部位相邻等级之间平均相差5。7元,以尹丕能家计算,如果有10%的烟叶上一个等级,那么尹丕能家4083公斤烟叶可增加收入2327。3元。

今年烟叶多数为典型的后发烟,通过烟草部门和专业合作社烘烤专业队伍的努力,将烘烤技术要点落到每一座烤房,全县烟叶烘烤损失就能够从去年的7。1%降低到今年6。3%,按照今年全县烟叶收购量4550000公斤,每公斤按照去年29。7均价计算,全县通过降低烘烤损失后增加的农民收入可达108。1万元。

“面朝黄土背朝天”早已是过去式,过去种烟烤烟靠经验,现在烤烟看的是数据、靠的是技术。每一次烘烤一线技术的小调整,解决的是千万个烟农的众多难题,不仅将顺手好用的新技术“做给烟农看”,更要“教会烟农干”,提高烟农的职业化素养,让更多烟农从传统劳作模式中直起腰来,用千万烘烤指导员的辛苦换来农民“真金白银”的效益,答好农民增收增效的时代卷。


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